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2007/03/02 (金) 20:00

苺大福

このところ、『大福』にこだわっているぴんく。
お店で見つけては催促していたのが、いつしか「作りたい」と。
そのままスルーのつもりが、なかなか諦めないし。。(苦笑)
明日は雛祭りってこともあり、いざ挑戦!

白玉粉
市販の白玉粉を水で溶き、レンジでチン♪
苺&白餡
これまた市販の白餡で、洗って乾かした苺を包む。これは、ぴんく、楽勝v(゚ー^* )
苦戦中
チン♪したお餅を個数分にちぎって、白餡苺を包んで形を作るのが意外と難しい。ぴんく、苦戦!
苺大福!
ただのデカい白玉にも見えるけど、苺大福完成♪


これだけお手軽なものを使っても、初めてのことで手間取っていた。
片栗粉の量とかレンジでチンする具合とか。
油断すると手にくっついて大変。。(^^;
餡子がはみ出てきたところがべちゃっとするし。。

でもさすが市販品(笑)
こんな出来なのに、味はおいしかった。
普段、苺大福を欲しがらないぶる~にも好評。
中途半端に19個(イチゴの数に合わせただけ。)出来たけど、残りはあと4個のみ。
みんな、食べすぎ(^^;;
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この記事に対するコメント

ろこ(゜ー゜*)さん

こんばんは^^

ぴんくちゃんすごい!!
イチゴ大福作りましたか???
おいしそう・・・もうのこりわずかなんですね・・・いや~いいなww(^▽^*)ww
私は食べることは大好きですが・・・作るは苦手です・・・^^ゞ

チャピさん

こんばんは(*^^*)

好きなことは一生懸命なぴんくです(笑)
私、最近になるまで、苺大福を食べたことがなかったんだけど、意外とおいしいものですね! このおいしさを知ったのはぴんくのおかげ?(笑)

チャピさんは、手先が器用だから絶対お上手だと思います。白玉粉と餡子でぜひお試しを!!
で、我が家まで送ってください~v(゚ー^* )

下さい♪

残りの四個、下さい・・・笑
(今、むしょうに食べたくなりました)

あみあみの母さん

食べちゃいました(〃⌒∇⌒)ゞ
血糖値maxの私です(苦笑)

ぴんく、「また5年のひなまつりに作ろう♪」とすっかり行事化されています(^^;

おぉ~

美味しそうi-189
苺大福って家で作れるんですねi-199
ろこさんはホントにステキなお母さんだぁi-185
是非私にもi-278って言いたい所ですが、ダイエット中なもんで残念ですi-241
2月13日から始めて、今で3~4キロやっと減りましたi-229
いつも空腹ですi-182
でも血糖値を下げないとi-234

Junkoさん

意外とおいしかったです(*^^*)
市販の白玉粉に市販の餡子、洗っただけのイチゴで、手作りと言っていいのかどうかわからないけど。。気分は味わうことができました~(笑)

半月で3~4キロですか? 結構ハイペースですよね。私は意志が弱いので、ダイエットといえるところまではなかなか。。(^^;
でもちょっと健康には気をつけていきたいな。。と思うようになりました。
私も血糖値、上がりやすいんです。
腹八分目でとどめないと!o(*^ー^*)o

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   お知らせ

すっかりマイペース更新となってしまいました。。汗
それでもお立ち寄りくださる方々には本当に感謝です。
どうもありがとうございます。

ぼちぼちと気紛れ更新は続けていこうと思ってますが、管理がむずかしくなってきました。
そこで、一時的にコメント欄、トラックバックを閉じようと思います。
(過去記事はそのまんま開けてあります。)

勝手なことで申し訳ありません。
今後ともよろしくお願いします。


           ろこ(゚ー゚*)

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  • Author:roko
  • 我が家の子どもたち。。
    兄、ぶる~は広汎性発達障害、
    妹、ぴんくは軽度精神遅滞を伴う自閉性障害、
    と診断されています。

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